Heç nə vaxtsa kök yapon görmüsünüz? Statistikaya görə, dünyanın ən qamətli və arıq qadınları Yaponiyada yaşayır. Bəs

Heyvanların küçələrdə və ya bu məqsəd üçün nəzərdə tutulmayan yerlərdə kəsilməsi hələ də rast gəlinən hallardandır. Mü

Yay aylarında sevilərək istehlak edilən dönər bəzi hallarda sağlamlıq üçün ciddi təhlükəyə çevrilə bilər. Xüsus

Toyuq filesi sobada – həm sadə, həm də çox istifadəli bir yeməkdir və tez-tez bezdirmir. Onu salatlarla və qarnirlərlə

Restoranlardakı kimi ağızda əriyən, lif-lif ayrılan qovurma hazırlamaq əslində elə də çətin deyil. Peşəkar aşpazların i

Qurban bayramında ətin səhv saxlanması və bişirilməsi sağlamlıq üçün risk yaradır. Bu barədə kulinariya mütəxəssisi Kam

Polad tavaları yapışmaz edən şey üzərindəki kimyəvi örtük deyil, buxar gücüdür. Düzgün istiliyə çatan polad səth ilə qi

Bəzən aldığımız dana əti 6–7 saat bişsə də yumşalmır, bəzən isə qısa müddətdə bişir və daha dadlı olur. Bu fərq əsasən ə

Qloballaşan dünyada ərzaq məhsullarının ölkələr arasında sürətlə daşınması adi hala çevrilsə də, bu proses qida təhlükəs

Azərbaycan mətbəxində ət məhsulları qədimdən bəri xüsusi yer tutur. İnsanlar həm gündəlik qidalanmada, həm də bayram v

Son günlər dabaq xəstəliyinin yayılması səbəbindən bir çox insan ehtiyat məqsədilə ət və ət məhsullarının qəbulunu azald

Çiy ətlərin yuyulması sağlamlıq üçün risk daşıya bilər. Redaktor.az xəbər verir ki, bu haqda qida təhlükəsizliyi üzrə e

AQTA hər yerdə ola bilmir, dönərxanalarda xaos hökm sürürÖtən gün Şəmkir və Tovuz rayonlarında baş verən kütləvi zəhərl

Xəbər verdiyimiz kimi, ötən gün Tovuzda 5 nəfər, Şəmkirdə 24 nəfər dönərdən zəhərlənib. Bəs bu qidadan zəhərlə

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi bir daha ictimai iaşə sahəsində çalışan sahibkarları qida təhlükəsizliyi qaydalarına cidd

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) ictimai iaşə sahəsində çalışan sahibkarları qida təhlükəsizliyi qaydal

Qanunvericiliyə əsasən, ictimai iaşə obyektlərində, o cümlədən dönər istehsalı və satışı ilə məşğul olan müəssisələrdə q

Qurban bayramı bolluq və paylaşım bayramıdır. Süfrələrdə qurban ətindən hazırlanan müxtəlif yeməklər, şirinliklər və lə

Heç nə vaxtsa kök yapon görmüsünüz? Statistikaya görə, dünyanın ən qamətli və arıq qadınları Yaponiyada yaşayır. Bəs